A wiesbadeni Német Statisztikai Hivatal legfrissebb, február 29-i adatai szerint az infláció mértéke már csaknem a néhány évvel ezelőtti, normálisnak mondható szintre süllyedt vissza. Az előző hónaphoz képest 0,4,  éves szinten pedig mintegy 2,5% előzetes fogyasztóiár-növekedést jeleznek előre. Fontos tudni, hogy az élelmiszerek és energia figyelmen kívül hagyásával kalkulált ún. maginfláció némileg magasabb, 3,4%-os értéket mutat majd várhatóan.  A legnagyobb árnövekedést a szolgáltatásoknál várják (3,4 százalékot), míg az energia esetében deflációval számolnak a statisztikusok – szerintük átlagosan 0,8 százalékkal csökkenhet ezek árszintje az egy évvel korábbihoz képest.

Szeretnéd tudni, hogy a te személyes szokásaidra kalkulált januári infláció hány százalékos? Akkor nézd meg a DeStatis kalkulátorát.

Megjegyzés: Azért januárról beszélünk, mert a januári adatok már véglegesek.

Eltúlzott áremelések: Felmerült a hatósági árszabályozás

Kelt: 2023. április 21.

A szupermarketek pénztáránál egyre nyilvánvalóbbá válik egy probléma, ami az egész gazdaságot sújtja. A közgazdászok ezt a jelenséget "greedflation" (kapzsiság által hajtott infláció) névvel illetik: a vállalatok kihasználják a fogyasztói bizonytalanságot, hogy olyan áremeléseket hajtsanak végre, amelyek meghaladják az infláció miatt megnövekedett költségeiket. Különösen a kereskedelem, a vendéglátás, a közlekedés és az építőipar területén jellemző ez az IFO-Intézet véleménye szerint. Bár még nem jól látható, de úgy látszik, valami már egy ideje zajlik a színfalak mögött. A Reuters szerint Lagarde, az EKB vezetője már február végén visszavonult a finnországi Inari faluba a nemzeti központi bank vezetőségével egy tanácskozásra. Az északi sarkvidéken tartott diszkrét találkozón több tucat prezentációt néztek át, amelyek kimutatták, hogy a kapzsiság által hajtott infláció veszélye valós.  Egyes elemzők szerint valószínűleg hamarosan az asztalra kerülhet egy sokak által vitatott inflációellenes jogi eszköz: az árszabályozás. A túlzott energiaárakra kivetett többletnyereségadó, amelynek célja a villamosenergia- és gázárak fékjének finanszírozása, az első lépés volt, ami már ebbe az irányba mutat.

Forrás: n-tv.de

Bázishatás: A német infláció lassulása várható márciusra

Kelt 2023. március 21.

Az infláció várhatóan csökkenni fog márciusban – közölte a Deutsche Bundesbank. Ennek oka az úgynevezett "bázishatás". A német jegybank arra számít, hogy az infláció üteme az említett statisztikai hatás miatt csökkenni fog a folyó hónapban. Oroszország Ukrajna elleni háborúját követően körülbelül egy évvel ezelőtt az energiaárak az egekbe szöktek, ami felhajtotta az inflációt. "Márciustól viszont ez a magasabb árszint képezi az inflációs ráta kiszámításának alapját, ami alacsonyabb általános rátában tükröződik" - magyarázta a kialakult helyzetet a Bundesbank. Az energia- és élelmiszerárak nélküli alapkamat valószínűleg továbbra is magas marad a jegybank várakozásai szerint.

Forrás: tagesspiegel.de

Van már elég napraforgó-olaj a német boltokban?

Kelt: 2023. március 11.
Az ukrán háború miatt a napraforgóolaj hosszú ideig hiánycikk volt a német szupermarketekben. Az étkezési célú napraforgólaj-kínálat a még mindig tartó konfliktus ellenére normalizálódott a németországi olajosmag-feldolgozó ipar szövetsége (Ovid) szerint. A gazdák tavaly nyáron megduplázták a magas termelői árak reményében a termőterületüket. A helyzet normalizálódásához egyrészt hozzájárult, hogy Ukrajna mégis többet tud exportálni Nyugat-Európába, mint amire a háború elején számítottak. Másrészt viszont a keresleti oldalon is volt változás: "Sok élelmiszergyártó vagy napraforgóról repceolajra változtatta a termékeinél használt alapanyagokat, vagy növényi olajok valamilyen keverére támaszkodik" - mondja a termelői szövetség szóvivője. Németország a repce behozatalánál kevésbé van függő helyzetben, mint a napraforgó esetében.

Forrás: zdf.de

Megindult Németországban az árcsökkenés az élelmiszereknél

Tegnap a vaj, ma a kávé. És holnap?

Kelt: 2022. május 9.

Az emelkedő infláció miatt a legtöbb élelmiszerár is emelkedett az elmúlt hónapokban. De megvan már az első néhány szupermarketek, ahol az árak ismét csökkenni kezdtek. Ez vonatkozik például a kávéra, és a csökkenés már korábban, a vajjal elkezdődött. Az Aldi, a Kaufland és a Norma kiskereskedelmi láncok jelentősen csökkentették az őrölt kávé és az egész bab árát. Az Edeka, Rewe, Lidl, Penny és Netto pedig bejelentették, hogy követik a példájukat.

Az Aldi konkrétan pénteken jelentette be, hogy csökkentette saját márkás termékeinek, a Morenának, Markus Kaffee-nek, Amaroy-nak és a Tizio-nak az árait: több mint 4000 üzletben "tartósan, akár 20 százalékos mértékben". Az Edeka, a Rewe, valamint a Penny pedig kérdésre válaszolva jelentette be, hogy ugyanilyan mértékben csökkenti az árait, mint a versenytársak. A vaj ára már február elején elkezdett esni. A legolcsóbb 250 grammos márkás vajcsomag ára 1,99-ről 1,59 euróra mérséklődött.

Forrás: inFranken.de
  

Ezek az élelmiszerek egyre szűkösebbek és drágák Németországban

Miért ilyen drága a napraforgóolaj Németországban?

Kelt: 2022. május 9.
Németországban a tömeges felvásárlások időnként üres polcokat okoznak a nagy szupermarketeknél. A vásárlások mögött nyilvánvalóan az a félelem áll, hogy nem tudsz ennivalót szerezni saját háztartásodnak. A háború, az infláció felhajtja egyes termékek árait, viszont az állambácsi viszont vigyáz ránk és rengeteg pénzt dob az államkasszából, különböző energiatámogatás és segélycsomagok formájában a lakosságra. Erről például ITT szmoltunk be. Az árak viszont továbbá magas szinten vannak. Olyan is van, hogy 5 eurót kérnek egy liter napraforgóolajért de a német kormány talált egy meglepő megoldást az árak mérséklésére (részletek ITT).

A napraforgóolaj egy része már Magyarországról és Olaszországból jön

Még mindig jelentős ellátási problémák vannak a napraforgóolajjal kapcsolatban. "Az üzletek számára az árubeszerezés helyzete továbbra is nehéz és feszült", mondja a Rewe Csoport, amelyhez a Penny diszkont is tartozik. Ezek a szűk keresztmetszetek valószínűleg a belátható jövőben is meg fognak maradni. "A napraforgóolaj termelése csökkenő tendenciát mutat, így még inkább el fog tűnni a polcokról" - mondja Gerhard Brankatschk, a németországi olajosmag-feldolgozó ipar szövetségének (OVID) ügyvezető igazgatója.

A rizsellátás is szűkössé válhat

A rizs is hamarosan szűkössé válhat. Úgy tűnik, hogy ez a gabonafajta sokkal népszerűbbé vált a fogyasztóknál. A Manager Magazin azt közölte, hogy 2021-hez képest március második hetében a vásárlók 74 százalékkal többet vásároltak. Forrásként az IRI közvéleménykutató intézetet jelölték meg.

Németországban nincs ellátási szűk keresztmetszet a lisztnél és a kenyérnél

A német kiskereskedők alternatívákat keresnek a piacon. A Rewe például arról számol be, hogy a napraforgóolajat ma már többek között Olaszországból és Magyarországról szerzik be. Mindazonáltal a polcok hiányosságai még mindig előre vannak programozva. Nemrég a Lidl is beszerzési nehézségekről számolt be.
A napraforgóolajjal ellentétben a lisztből van elég Németországban, legalábbis ezt mondta a Gabona-, Malom- és Keményítőipari Szövetség (VGMS): "Mindaddig, amíg a kenyérpolcok tele vannak, lisztből is lesz elég" - mondja Peter Haarbeck ügyvezető igazgató a Weltnek. És ez most mindenhol így van.
Németország önellátó az úgynevezett kenyérgabonákat illetően, és nem vásárol ilyen árut Oroszországból vagy Ukrajnából. A búza esetében az önellátás aránya 130 százalék. "A lisztellátás biztosított", mondja Haarbeck. "A malmok elegendő gabonát tárolnak, és folyamatosan elegendő utánpótláshoz jutnak."

A csomagolóanyagokkal is gond van

Amennyiben mégsem látsz (eleget) a boltokban, akkor ennek nem a gabona, vagy liszthiány az oka. Egyszerűen arról van szó, hogy a szokásos egy kilós papírcsomagolások elkészítése túlterheli a csomagolást végző gépsorokat. Erről is Peter Haarbeck számolt be a Weltnek.
A dobozos paradicsomok esetében szintén szállítási nehézségek várhatóak. Egyes gyártók már most is csak kevesebbet szállítanak. Ezt a növekvő energiaárakkal és a csomagolóanyagok (például flakonok és dobozok) esetében kialakult szállítási problémákkal indokolják.

Mi a német kormány válasza az emelkedő árakra?

A növekedő élelmiszerárak egyre több háztartásnak okoznak gondot. A német kormány drasztikus lépéssel szeretné enyhíteni a lakosságra eső terhet. Erről itt írtunk.

Szabad-e a kukából kivenni élelmiszert  Németországban?

 Lássuk mit kell tudni a témáról. Élelmiszerkukázás Németországban.