Nürnberg - kulináris élvezetek és gazdag történelem
![](https://nemetorszagi-magyarok.de/sites/default/files/Page_Images/nurnbergi-magyarok.jpg)
Nürnbergben nagyjából fél millióan laknak és így Németország 15 legnagyobb városának egyike. Az agglomerációval együtt mintegy 1,3 millióan élnek itt.
Epizódok Nürnberg történetéből
Középkori története 1050-es első okleveles említésével kezdődik, városi önállóságát pedig 1219-es birodalmi városi rangra emelkedésekor nyerte el.
A gazdasági és történelmi adatok sorolása helyett inkább két ikonikus művészeti alkotót és alkotást emelhetünk ki.
Egyik Albrecht Dürer, akinek apja a magyar Ajtós településről származott el. Festményei a német reneszánsz kiemelkedői alkotásai közé tartoztak. Szülőháza ma
múzeumként látogatható.
A másik ikonikus alkotás, mely a középkori Nürnbergnek állít emléket, Wagner egyik operája, melynek címe a
Nürnbergi mesterdalnokok. A mesterdalnokok szabad óráikban verset, s hozzá dallamot írtak, céhbe tömörültek.
A város másik, sajnálatos híressége a 20. századból származik. Itt tartották a nácik hírhedt birodalmi pártgyűléseiket és itt születtek meg a Nürnbergi Törvények, melyek a fajideológiát öntötték törvényi formába.
A bűn után a bűnhődés sem maradt el: a második világháború után háborús és emberiség elleni bűnök mellett itt állították nemzetközi törvényszék elé a Harmadik Birodalom életben maradt vezetőit. Az egyik ügyész a perek során a magyar származású, Erdélyben született
Ferencz Benjámin volt, akinek családja 1920-ban menekült Amerikába, amikor ő tíz hónapos korában. Ő idén ünnepelte 100. születésnapját.
Nürnbergi finomságok
A helyi ételek közül egy édes és egy sós finomság emelkedik ki. A Nürnbergi Mézeskalács (Nürnberger Lebkuchen) világhírű: a hozzávalók közül ismert a dió, méz, valamint fahéj, szegfűszeg és kardamom, de a teljes receptet mai napig is szigorúan őrzik. A másik étel, amit valószínűleg sose felejt el, aki valaha is megkóstolta, a nürnbergi fehér kolbász (Nürnberger Bratwürste). Mindkét finomság felvételre került az EU védett eredetmegjelölésű élelmiszereinek
listájára.
Hogyan jöhetsz Nürnbergbe?
A városnak saját
repülőtere van, s természetesen
vonattal is jöhetsz. A fő buszpályaudvar adatait
itt találhatod meg. Ha rugalmasabb utazásra vágysz, tekintsd meg oldalunk
telekocsi kínálatát.
Forrás:
Tourismus Nürnberg ,
Wikipedia
Nürnbergi Magyarok![](https://vg05.met.vgwort.de/na/a859f27527964b1f8c94d8e21d59eeb2)