A magyarok kedvenc német ételei
Melyek a kedvenc németországi ételeitek?
A magyar étel magyar embernek szent. Ezzel nem viccelünk! Büszkék vagyunk a konyhánkra és azt senki nem veheti el tőlünk!
Megkérdeztük a németországi magyarokat: mit esznek legszívesebben új hazájukban? Íme az eredmény:
Hallottatok-e már a Labskaus-ról? Nem? Pedig ha Brémába látogattok akkor ezt mindenképp meg kell kóstolnotok! Ha már Brémánál tartunk, akkor itt mindenképp beszélnünk kell olyan dolgoról mint a "Kohl und Pinkel" (sosem fogjátok kitalálni mi az....tegyétek csak be a Google-ba :)). Na és a Gebtratene Stinte -ről? Ja...és a Knipp-ről vagy a Kükenragout-ról vagy a Pluckte-Finken-ről? És akkor még az édességekről nem is beszéltünk. Abban a kategóriában is sok meglepetéssel és szokatlan dolgokkal vár minket Bréma.
Na és a Drezdai finomságokat kóstoltátok? Itt mindenképp meg kell említeni a Quarkkeulchen-t, a szászroszági krumlpilevest (Sächsische Kartoffelsuppe).
Ha észak Németországban éltek akkor lehet, hogy az Obazda nektek egyáltalán nem egy fogalom és el nem tudjátok képzelni mi az. A bajorok viszont mindenképp, kicsitől nagyig ismerik hogy ez az a camembert-paprika-túró-keverék amit előszeretettel kennek a Bretzel-re. Ha már a Bretzelnél tartunk... nektek a bajor vagy a baden-württemberi Bretzel jön be leginkább?
Ha már a regionális eltérésekről beszélünk, mindenképp a krumplisalátáról is beszélnünk kell. Itt is nagy a szakadék Bajorország és Baden Württemberg közt. Itt írtunk a baden württembergi specialiátsok -ról. A sváb Maultasche recept magyarul itt található. Itt pedig a bajorországi specialitások -ról. Míg a svábok ecetes-mustárosan szeretik, addig a bajorok majonézzel készítik. Nektek melyik jön be leginkább?
Ízlések és pofonok különböznek, ne is vitassuk az egyes ételeket, de egy dolog biztos: az a magyar aki Németországba költözik, mindezeket végig KELL kóstolnia és maga döntse el mit gondol a német konyháról!
Mit tennél még a listára? Milyen érdekességekkel találkoztál még Németpország különböző réhgiójaiban?
Jó étvágyat!