Ugrás a tartalomra

Megdrágult a vaj Németországban. Mi ennek az oka?

A vaj drasztikus drágulásának oka Németországban


A vaj árának ilyen szintű emelkedésére csak 50 évvel ezelőtt volt példa Németországban. Ennek legfőbb oka az, hogy nőtt a kereslet a tejtermék iránt. Azonban a tejtermelők még mindig az alacsony jövedelemre panaszkodnak.

 

Nőttek a beszerzési költségek

Az Aldi és Lidl szóvívői a napokban megerősítették a vaj szeptemberi drágulásának tényét. A szakemberek Karácsony előtt még több drágításra számítanak.

Május elején a 250 grammos olcsó vaj ára az Aldiban még csak 10 centtel nőtt 1,29 euróra. Július elején már 30 centes drágulás volt (1,79 euró), szeptemberben pedig 1,99 eurót kérnek a szupermarketek és diszkontok 250 gramm olcsó vajért.

Az Aldi Nord azzal indokolta az áremelkedést, hogy nőttek a tejtermékek beszerzési költségei, és ebben döntő szerepet játszik a vaj iránti kereslet növekedése azon fogyasztók körében, akik a több természetesség jegyében szeretnének élni.

 

Nem profitálnak a tejtermelők

Annak ellenére, hogy a márkás illetve olcsó vaj közötti árkülönbség csökkent, és nőhet a drágább vaj iránti kereslet, a tejtermelők egyáltalán nincsenek megelégedve a 36 centes egy liter tejből származó nyereséggel.
 
Ahhoz, hogy a vaj áremelkedésének ők is örülhessenek, szükség lenne legalább egy 40 centes tej árszínvonalra. Ezt a kezdeményezést azonban valószínűleg a vásárlók nem néznék jó szemmel.

Forrás: www.focus.de